Паста со свеклой
Автор Sayyora Alimova ✈
Я люблю готовить разную пасту с овощами и из овощей. Сегодня устроила себе день свеклы,...
1 час 10 минут
2
Ингредиенты
Для соуса
Свекла средняя 1 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
Соль щепотка
Вода 300 мл
Для пасты
Спагетти 250 г (половина пачки)
Оливковое масло 3 ст. л.
Вода 600 мл
Соль щепотка
Сыр пармезан 3 ст.л. (2 ст. л. добавить в пасту, 1 ст. л. для посыпки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинаем с соуса. Очищаем свеклу и чеснок. Свеклу режем на мелкие кубики. В кастрюлю складываем свеклу и чеснок, добавляем соль и воду, варим примерно 30 минут до готовности.
2
Когда свекла будет почти готова, начинаем готовить спагетти в другой кастрюле или казане. Кипятим воду, добавляем соль, оливковое масло и бросаем спагетти. Готовим 8-10 минут до состояния аль денте. Сливаем лишнюю воду.
3
Готовую свеклу пробиваем блендером и добавляем к спагетти вместе с сыром, хорошо перемешиваем.
4
Готовую пасту раскладываем в тарелку, посыпаем сыром и подаём горячим. Приятного аппетита 😋
5457
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!