Паста со свеклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
Я люблю готовить разную пасту с овощами и из овощей. Сегодня устроила себе день свеклы,...
1 час 10 минут
2
Ингредиенты
- Для соуса
- Свекла средняя 1 шт
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Соль щепотка
- Вода 300 мл
- Для пасты
- Спагетти 250 г (половина пачки)
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Вода 600 мл
- Соль щепотка
- Сыр пармезан 3 ст.л. (2 ст. л. добавить в пасту, 1 ст. л. для посыпки)
Шаги приготовления
1
Начинаем с соуса. Очищаем свеклу и чеснок. Свеклу режем на мелкие кубики. В кастрюлю складываем свеклу и чеснок, добавляем соль и воду, варим примерно 30 минут до готовности.
2
Когда свекла будет почти готова, начинаем готовить спагетти в другой кастрюле или казане. Кипятим воду, добавляем соль, оливковое масло и бросаем спагетти. Готовим 8-10 минут до состояния аль денте. Сливаем лишнюю воду.
3
Готовую свеклу пробиваем блендером и добавляем к спагетти вместе с сыром, хорошо перемешиваем.
4
Готовую пасту раскладываем в тарелку, посыпаем сыром и подаём горячим. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!