Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные белые грибы в банке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
По этому рецепту вы сможете заготовить маринованные белые грибы в банке на зиму – их...
Ингредиенты
- белые грибы 1кг
- вода 500мл
- уксус 65мл (6-9%)
- черный перец 8шт (горошек)
- соль 20г
- душистый перец 5шт (горошек)
- лавровый лист 3шт
- сахар 2 ч.л.
Шаги приготовления
159
человек планируют готовить
1
Очистить грибы от лесного мусора, промыть проточной водой, некрупные – оставить целиком, крупные – нарезать произвольно, чтобы все грибы и их кусочки после нарезки были примерно одного размера.
2
Выложить грибы в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и проварить 20мин на среднем огне, затем эту воду слить.
3
Залить грибы новой водой, снова довести до кипения и 15-20мин проварить – они должны осесть на дно кастрюли (это говорит о том, что они готовы).
4
Выложить грибы по стерилизованным банкам.
5
Для маринада 0,5л воды довести до кипения, добавив в нее все продукты, кроме уксуса, проварить 3мин после закипания, влить уксус, довести до кипения снова и снять кастрюлю с маринадом с плиты.
6
Сразу залить грибы в банках кипящим маринадом, закатать их стерильными крышками, вверх дном перевернуть, так оставить при комнатной температуре, пока маринованные белые грибы в банках полностью не остынут.
7
Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
