Рулеты с яйцом с разноцветной начинкой

Name: Рулеты с яйцом с разноцветной начинкой
Ingredients: фарш; луковица; молоко; белый хлеб; яйцо; томатная паста; чеснок; зелень; соль; специи; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Рецепт простой, а вид у блюда интересный. Подходит как для семейного ужина, так и...

Ингредиенты

фарш 450 грамм

луковица 1 штук

молоко 100 мл

белый хлеб 50 грамм

яйцо 4 штук(вареное)

томатная паста 1 ст. л.

чеснок 1 зубч.

зелень по вкусу

соль по вкусу

специи по вкусу

сыр по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крошим батон и заливаем молоком.

Перемалываем в блендере лук, чеснок и размоченный хлеб. Выкладываем полученную массу в фарш, добавляем соль и специи и перемешиваем.

Режем варёные яйца пополам и убираем желтки. Два желтка смешиваем с зеленью и солью и разминаем. Получившейся массой наполняем половинки двух яиц. Соединяем половинки. Оставшиеся два желтка смешиваем с томатной пастой, солью и так же заполняем яйца. Берём кусок фольги или пищевой плёнки, смачиваем её водой или маслом. Выкладываем четверть фарша, формируя прямоугольник, кладём яйцо и формируем котлету (рулетик). Если Вам удобно, формируйте руками.

Отправляем котлеты в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. Достаём из духовки и посыпаем сверху тёртым сыром.

...