Варенье из персиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Для всех любителей сладенького - рецепт вкусного ароматного варенья из персиков!
Ингредиенты
персики 1 кг
сахар 1 кг
лимонный сок 2-3 ст. л.
ванилин по вкусу
вода 1 стак.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Персики нарезаем на кусочки.
2
Готовим сироп: наливаем воду и добавляем сахар. Доводим до кипения и немного кипятим, что бы сахар немного растворился. Не переусердствуйте, а то вода может выкипеть и сахар станет каменным.
3
Снимаем с огня и даём сиропу немного остыть, затем добавим сок лимона и ванилин.
4
Кладём в сироп порезанные персики и оставляем на 5-6 часов или на всю ночь.
5
Варим персики сначала на большом огне, снимая пену, затем на маленьком.Варим 5-7 минут и выключаем. Оставляем снова остыть полностью на 5-6 часов.
6
Снова ставим на огонь и варим до готовности.
7
Горячим раскладываем в стерилизованные баночки. Стараемся выложить сначала все персики и затем залить их сиропом.
8
Плотно закрываем крышками.
9
Оставшийся сироп разливаем по баночкам, он пригодится для пропитывания бисквитных коржей.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!