
Торт с Днём Рождения-быстро, вкусно, на любой праздник и чаепитие
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Предлагаю вам рецепт простого в приготовлении торта, который называется "С днем...
Ингредиенты
- сгущенного молока 380 г
- яйца 2
- муки 3/4 стакана
- какао-орошка 3 ст.л.
- разрыхлителя 15 г
- сметаны жир. 25-30% 480 г
- сахарная пудра 80-100 г
- шоколада 100 г
- сливок или молока 50 мл
- сливочного масла 10 г
- желток 1
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
1. Сгущенное молоко слегка взбить с яйцами, добавить просеянные муку с какао и разрыхлителем, замешать тесто.
2
2. Из бумаги для выпечки вырезать 7 кругов, диаметром 25-26 см.
3
3. На круг бумаги выложить 2 ст.л. с горкой теста, размазать по кругу не доходя до краев примерно 1 см, в результате должен получиться корж диаметром 24 см.
4
4. Выпекать коржи в предварительно разогретой до 200С духовке по 5 минут каждый.
5
5. Сметану жирностью не менее 25-30% соединить с сахарной пудрой, взбить.
6
6. Для шоколадной глазури растопить на водяной бане шоколад с молоком или сливками, сливочным маслом. Добавить взбитый желток, прогреть помешивая, не доводя до кипения.
7
7. Собрать торт, промазывая каждый корж обильно кремом, верх и бока промазать шоколадной глазурью.
8
8. Украсить торт по желанию. Я украшала стружкой белого шоколада, нарезанной с помощью ножа для чистки овощей.
9
9. Готовому торту дать настояться и охладиться 2 часа в холодильнике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.921102
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)