
Аджика
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💯Ирина💯
Ну очееееень вкусная аджика!!!
Ингредиенты
- томаты
- перец болгарский
- перец острый
- лук репчатый
- чеснок
- сахар
- соль
- уксусная эсенция
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Все ингридиенты я измельчаю комбайном.
На 3,5 литра помидор:
1. перец болгарский - 10 шт;
2. перец горький - 25 шт;
3. лук - 10 шт;
4. чеснок - 10 шт (головок);
5. 2 ст. больших сахара;
6.2 ст. л. соли.
7. 2 ч. л. уксусная эссенция.
2
Помидоры кипятить 20 мин. Затем положить все остальное, кроме чеснока и варить 15 мин с момента закипания.
3
Затем положить чеснок и варить еще 10 мин.
4
За минуту до конца варки добавить 2 ч. л. уксусной эссенции. Разлить, закатать. У меня получается 7 банок по 0,72л.
Всем приятного аппетита!!!



4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)