Мегатворожный торт на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Творожные коржи с творожным кремом. Торт готовится очень быстро, на сковороде. Несмотря...
Ингредиенты
- творог - 250 г
- сахар - 120 г
- яйцо - 2 шт
- ванильный сахар - 0,5 ч.л
- разрыхлитель - 5 г
- мука - 320 г.
- мягкий творог (творожная паста) - 400 г,(крем)
- сметана (у меня 25%) - 200 г,(крем)
- сахар - 150 г,(крем)
- ванильный сахар - 1 ч.л.(крем)
- шоколад - 30 г,(для украшения)
- орехи - 50 г(для украшения)
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Растереть все ингредиенты для теста (кроме муки и разрыхлителя) погружным блендером. Добавить половину муки, разрыхлитель, перемешать и добавляя остальную муку, замесить тесто.
2
Разделить тесто на 8 частей. Каждую тонко раскатать (размером со сковороду). У меня диаметр 24 см, если берете сковородку меньшего диаметра, значит, делайте больше коржей, т.к они должны быть тонкими.
Лепешки наколоть вилкой и выпекать на сковороде с двух сторон. Дать остыть и обрезать края.
3
Сделать крем: перемешать все ингредиенты миксером. Сформировать торт, промазывая все коржи кремом. Обмазать верх и бока и украсить по желанию.
Убрать торт на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей достать заранее, тогда тортик будет мягче.
Подробнее смотрите в моем видео.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Приготовила тортик по этому рецепту. Получилось замечательно! Спасибо!
21 февраля 2018 г.
Ответить
