avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из телятины
Котлеты из телятины
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из телятины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sevda

Ингредиенты

  • Телятины 500 г
  • Белого хлеба 125 г
  • Молока 3/4 стак.
  • Луковица 1
  • Яйцо 1
  • Майонеза 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец
  • Муки (панировочных сухарей) 1/2 стак.
  • Растительного масла 2 ст. л.
  • Телятины (мякоти) 500 г
  • Белого хлеба 125 г
  • Молока 3/4 стак.
  • Луковица 1
  • Яйцо 1
  • Майонеза 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец по вкусу
  • Муки (панировочных сухарей) 1/2 стак.
  • Растительного масла 2 ст. л.

Шаги приготовления

42
человека планируют готовить
1
Мясо вместе с очищенным луком пропустить через мясорубку.
2
Посолить и поперчить, добавить хлеб, предварительно замоченный в молоке и отжатый, и снова пропустить все через мясорубку 1-2 раза.
3
В полученный фарш добавить сырое яйцо, 1 ст.л. майонеза, и тщательно вымешать массу.
4
Слепить котлеты и обвалять в муке (или сухарях).
5
На предварительно разогретую с маслом сковороду выложить котлеты, обжарить их с обеих сторон.
6
На гарнир подавать жареный или отварной картофель, пюре или свежие овощи.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями