Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из телятины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sevda
Ингредиенты
- Телятины 500 г
- Белого хлеба 125 г
- Молока 3/4 стак.
- Луковица 1
- Яйцо 1
- Майонеза 1 ст. л.
- Соль
- Перец
- Муки (панировочных сухарей) 1/2 стак.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Телятины (мякоти) 500 г
- Белого хлеба 125 г
- Молока 3/4 стак.
- Луковица 1
- Яйцо 1
- Майонеза 1 ст. л.
- Соль
- Перец по вкусу
- Муки (панировочных сухарей) 1/2 стак.
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Мясо вместе с очищенным луком пропустить через мясорубку.
2
Посолить и поперчить, добавить хлеб, предварительно замоченный в молоке и отжатый, и снова пропустить все через мясорубку 1-2 раза.
3
В полученный фарш добавить сырое яйцо, 1 ст.л. майонеза, и тщательно вымешать массу.
4
Слепить котлеты и обвалять в муке (или сухарях).
5
На предварительно разогретую с маслом сковороду выложить котлеты, обжарить их с обеих сторон.
6
На гарнир подавать жареный или отварной картофель, пюре или свежие овощи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
