Пирог с капустой к завтраку

Name: Пирог с капустой к завтраку
Ingredients: вареных яйца; сырых яйца; вилок белокочанной капусты; сметаны или кефира; сливочного масла; тертого твердого сыра; соды; молоко; мука; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Соединить сырые яйца со сметаной, взбить, постепенно ввести муку, добавить негашеную...

Ингредиенты

вареных яйца 3

сырых яйца 3

вилок белокочанной капусты 1

сметаны или кефира 1 стакан

сливочного масла 1/2 пачки

тертого твердого сыра 1/2 стакана

соды 1/4 ч.л.

молоко

мука

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить, мелко нарезать капусту, подсолив, сварить в молоке, затем сцедить жидкость.

Мелко порубить вареные яйца, соединить с капустой, перемешать.

Соединить сырые яйца со сметаной, взбить, постепенно ввести муку, добавить негашеную соду, подсолить, затем покрошить в тесто мелко нарезанное мягкое сливочное масло – по консистенции тесто должно получиться как на оладьи, жидкое.

Форму для выпекания смазать маслом, вылить половину теста, уложить начинку, покрыть оставшимся тестом.

Перед выпеканием пирог с капустой к завтраку посыпается тертым сыром, готовится 20-25 мин при температуре 200 градусов в духовке.

...