Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Консервированная фуа-гра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- гусиная или утиная печень
- сахара ,5 ч. л.
- соль
- перец по вкусу
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Портвейн
2
Очищенную печень посолите, поперчите, сложите в плотно закрывающуюся банку, залейте портвейном, добавьте сахара и стерилизуйте 30 минут при температуре 100 С.
3
Блюдо готово к употреблению сразу после остывания, но через 2-3 месяца фуа-гра приобретает более нежный вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
