Банан в творожке

Name: Банан в творожке
Ingredients: Крупный спелый банан -; Виноград крупный -; Изюм - 2 ст. ложки; Творог -; Яйцо -; Мука гречневая - 2 ст. ложки; Разделитель теста -; Ванилин -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зоя

Банан в творожке

Ингредиенты

Крупный спелый банан - 1 шт
Виноград крупный - 5 шт
Изюм - 2 ст. ложки
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт
Мука гречневая - 2 ст. ложки
Разделитель теста - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

297

человек планируют готовить

Банан пока оставляем в кожуре.

Делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком; в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель.

Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно).

Банан очищаем и нарезаем кружочками примерно по 1 см.

Духовка уже разогретая, листик подготовлен (если нужно, смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично очень нравится третий вариант).

Далее - самое интересное.

Берем бананчик, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы округляя его.

Далее, берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик.

Так со всеми кружочками.

Выпекаем минут 15, достаем, смазываем со всех сторон желтком и еще на 5-7 минут.

Готово! )

...