
КУРИНЫЕ ГРУДКИ в молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Владимировна
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу....
Ингредиенты
- куриные грудки 4
- молока 1 л
- соль и любимые вами специи
Шаги приготовления
1088
человек планируют готовить
1
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой.
4
Оставляем на час.
5
После чего достаём получившийся деликатес из молока, кладём на дуршлаг, чтобы всё лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
6
Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту.
7
И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.



4.841788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями