Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
Шаги приготовления
1108
человек планируют готовить
1
Лук мелко покрошить.
2
Морковь натереть на средней терке.
3
Капусту мелко нашинковать.
4
В одной сковородке на растительном масле обжарить лук, в другой морковь.
5
К луку добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.
6
К моркови добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15-20 минут).
7
В форму для запекания выложить половину капусты, разровнять, смазать сметаной.
8
Затем выложить весь фарш, разровнять, смазать сметаной.
9
На фарш выложить оставшуюся капусту, смазать сметаной, посыпать сыром.
10
Мне показалось, что так моя запеканка держаться не будет, поэтому я смешала сметану с 2 яйцами, чуть приправила и уже этой смесью смазывала-поливала слои.
11
Запекать при 180 градусах в течение 25-30 минут.
12
При желании можно по вкусу разнообразить это базовое блюдо, добавляя различные дополнительные компоненты.
13
Например, к капусте нашинковать сладкого перчика, помидоров или к фаршу добавить грибы.
14
Готовую запеканку немного остудить, и разрезать на порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
