Заливное Морское дно
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Ингредиенты
- перец болгарский – по вкусу
- зеленый сладкий перец – 1 шт
- желтый сладкий перец – 1 шт
- петрушка свежая нарезанная – 2 веточки
- укроп – 4 веточки
- соль – по вкусу
- натертая лимонная цедра – 1 лимон
Шаги приготовления
484
человека планируют готовить
1
Куриные крылья – 1,5 кг
2
Шаг 1
3
Куриные крылья вымыть, положить в кастрюлю с 3 л воды и довести до кипения.
4
Снять пену, приправить солью и варить на среднем огне под неплотно закрытой крышкой 1 ч.
5
Шумовкой переложить крылья в миску и использовать для приготовления других блюд (например, для салата).
6
Бульон процедить
7
Шаг 2
8
Пока варится бульон, перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.
9
Положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5 мин.
10
Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
11
Шаг 3
12
Нарезать перцы небольшими кубиками.
13
Шаг 4
14
Ножом для чистки овощей аккуратно снять с лимона тонкую цедру.
15
Ошпарить цедру кипятком и нарезать тонкой длинной соломкой.
16
Зелень вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки.
17
Шаг 5
18
Морской коктейль выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
19
Шаг 6
20
Разложить по высоким бокалам коктейль, кубики перцев, лимонную цедру и зелень.
21
Влить куриный бульон, дать остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник до полного застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!