Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка в медово-мандариновом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Каскевич
В миске смешать оливковое масло, приправу для курицы, базилик и соль, добавить мелко...
Ингредиенты
- Куриное филе – 4 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Половина луковицы
- Мандарины – 5 шт.
- Мед – 1 ст. л.
- Водка или ликер – 1 ч. л.
- Приправа для курицы
- Базилик
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Куриное филе вымыть и обсушить, потом хорошенько отбить молоточком.
2
В миске смешать оливковое масло, приправу для курицы, базилик и соль, добавить мелко нарубленный чеснок, обвалять мясо в получившейся смеси и оставить мариноваться 30-40 минут.
3
1/2 луковицы нарезать кольцами и уложить в застеленную фольгой форму. 4 некрупных мандарина нарезать кольцами и уложить на слой лука, сверху выложить мясо.
4
Неплотно прикрыть мясо фольгой, поставить в разогретую духовку на 30 минут (я нагреваю до максимальной температуры - 200 градусов, к концу запекания снижаю до 180).
5
Потом достать, развернуть фольгу, полить соусом и оставить в духовку еще на 10-15 минут.
6
Для соуса: 1 ст.ложку жидкого меда смешать с выжатым соком 1 мандарина, 1 ч.ложкой водки или ликера.
7
Если любите зажаристую корочку, то лучше мясо сверху фольгой не закрывать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
