Грибная запеканка в лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
Маленькие круглые лаваши - 10-12 шт
Шампиньоны – 300 г
Вареное куриное мясо – 150 г
Картофель - 150 г
Лук репчатый – 120 г
Яйца – 2 шт
Сметана – 4 ст. ложки
Молоко – 50 мл
растительное масло – 2 ст. л
Сыр твердый – 50 г
Зелень петрушки и укропа – пол пучка
Соль
перец черный молотый - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шаг 1 Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать кубиками.
2
Шаг 2 Мелко нарезать лук и отварное куриное мясо.
3
Шаг 3 Грибы протереть влажной салфеткой и порезать ломтиками.
4
Шаг 4 На сковороде разогреть растительное масло и пассировать лук до прозрачности.
5
Добавить грибы и жарить их, помешивая, 7-10 минут.
6
Шаг 5 Добавить курицу и картофель.
7
Посолить и поперчить.
8
Жарить на умеренном огне 7-10 минут.
9
Добавить рубленую зелень, перемешать и снять с огня.
10
Шаг 6 Взбить яйца и сметану.
11
Если сметана густая, добавить молоко.
12
Шаг 7 Натереть на крупной терке сыр.
13
Шаг 8 Небольшие формы для запекания выстелить лавашем и заполнить начинкой, посыпать сыром.
14
Шаг 9 Полить яично-сметанным соусом.
15
Поставить формы с запеканкой в духовку, разогретую до t 200 градусов на 25-30 минут.
16
Шаг 10 Готовую запеканку посыпать петрушкой.
17
Когда немного остынет, вынуть запеканки из формы на тарелку.
4.881493
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!