Гречка с овощами на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
...
Ингредиенты
- Помидоры - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Болгарский перец - 1 кг
- Лук - 1 кг
- Гречка - 0,5 кг
- Подсолнечное масло - 0
- (для обжаривания овощей) 5 л
- Уксус 9% - 0,5 ст
- Сахар - 1 ст (без горки)
- Соль - 3 ст.л
- Перец горошком
Шаги приготовления
203
человека планируют готовить
1
Пропускаем помидоры через мясорубку, ставим на огонь и даем покипеть 3-5 минут.
2
Натираем морковь на терке, обжариваем в масле и добавляем ее в перекрученные томаты.
3
Обжариваем нарезанный лук и тоже добавляем в общую массу
4
Затем обжаренный болгарский перец, порезанный соломкой.
5
Предварительно отвариваем гречку до полуготовности и добавляем туда же.
6
Насыпаем сахар, соль и вливаем уксус.
7
Раскладываем по стерилизованным баночкам.
8
Закатываем, переворачиваем и укутываем.
9
Хранить как обычные овощные консервы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82119
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!