Котлеты с очень вкусной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Олешко
Ингредиенты
луковица 1
чеснока 1-2 зубчика
хлеб (по вкусу)
яйцо 1
соль
перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2
100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
3
2 вареных яйца натереть на мелкой терке
4
Петрушку и укроп мелко нарезать
5
2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
6
Можно добавить любимые приправы
7
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
8
Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки)
9
Приготовить фарш.
10
У меня получился жидковатый.
11
Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде).
12
Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
13
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
14
Затем сформируйте котлетку.
15
Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
16
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки.
17
Накрывать крышкой не надо.
18
Котлетки очень быстро готовятся!
19
Это такая вкуснятина получилась!
20
Такие нежные!
21
Сочные!
22
Мы ели с отварной картошкой и помидорами.
23
Приятного аппетита!
4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!