
Пирожки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Гончарова(Мандрыка)
Милые хозяюшки, хочу Вам предложить замечательный рецепт дрожжевых пирожков на...
Ингредиенты
- ст. кефира 1
- ст. рафинированного масла 0.5
- ст.л.сахара 1
- ч.л.соли 1
- п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей 1
- ст. муки 3
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Начинка любая
2
Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
3
Добавить сахар,соль,перемешать.
4
Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.
5
Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
6
Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
7
Вот и все девочки.
8
С тестом работать одно удовольствие,без всяких усилий.
9
Раскатываем колбаски и режим тесто на кусочки,оставим еще на минуток 5
10
Теперь разминаем кусочек на ладошке.
11
Помещаем на центр лепешечки начинку и защипляем по центру.
12
Затем хорошенько и крепко весь краешек.
13
Переварачиваем швом вниз.
14
Укладываем на противень и оставляем на минуток 5-10
15
Намазываем желточком.
16
Затем выпекаем при 200 градусах до румяного цвета.
17
Вот они мои красавчики.
18
Приятного аппетита!



4.841749
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями