
Творожный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА. Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана,...
Ингредиенты
- сметаны 20% жирности 500 г
- кефира 2,5 % жирности 500 г
- ч л соли 1
Шаги приготовления
263
человека планируют готовить
1
Я смешала 500 г сметаны 20% жирности, 500 г кефира 2,5 % жирности и 1 ч л соли.
2
Вылила в дуршлаг, выстеленный х/б тканью.
3
И в холодильник под пресс на 2 суток.
4
Через 2 дня накрошила свежего укропа, порубила мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли.
5
И обваляла сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик.
6
Можно накатать шарики и залить маслом с разными специями по желанию.



5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями