Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ржаной хлеб горчично-медовый с кориандром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Рецепт простой. Справится даже тот, у кого "руки растут не оттуда". Можно выпекать где...
Ингредиенты
- Мука ржаная обдирная – 300 г
- Мука пшеничная 1-го сорта – 220
- Мёд – 2 ст. л.
- Горчичное масло – 2 ст. л.
- Яблочный уксус – 1 ст. л.
- Кориандр молотый – 1 ст. л.
- Сухая горчица – 1 ч. л.
- Сухие дрожжи – 2 ч. л.
- Вода – 400 мл
- Зёрна кориандра и горчицы – для посыпки
- Горчичное масло – для смазывания чаши
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Положить все ингредиенты чашу для смешивания.
2
Замесить тесто сначала миксером, а потом руками или скребком.
Чашу мультиварки-скороварки смазать горчичным маслом. Переложить в неё тесто. Разровнять по поверхности.
3
Накрыть плёнкой или крышкой и убрать в холодильник на 10 - 12 часов.
Затем достать тесто и переставить чашу в мультиварку.
Установить программу «Йогурт» на 40 мин, чтобы тесто подошло.
4
Далее побрызгать водой, посыпать зёрнами кориандра и горчицы.
Установить программу «Выпечка» на 80 мин (отсчёт времени после нагрева).
5
Готовый хлеб остудить на решётке.
6
Порезать на ломтики.
7
Вот такие они получаются.
8
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812041
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
