Стейк с овощами по осеннему

Name: Стейк с овощами по осеннему
Yield: 2
Ingredients: Мясо-мякоть (говядина или свинина); Картофель средние клубни; Яйца; Сливки 10%; Твердый сорт сыра; Сырок плавленный (янтарный); Соль; Помидоры 2-4 шт. крупные; Базилик 30 гр. или; Эстрагон; Лук репчатый; Праванские травы. 20 гр; Поснтное масло для жарки 1 ст. л. размер сковородки.; Чеснока; На

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Невольская

Доброго времени суток. предлагаю вашему вниманию замечательное блюдо "Стейк с...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

26 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мясо-мякоть (говядина или свинина) 1 кг
Картофель средние клубни 7-10 шт.
Яйца 2 шт.
Сливки 10% 2 пач.
Твердый сорт сыра 500 г
Сырок плавленный (янтарный)
Соль 10 г
Помидоры 2-4 шт. крупные
Базилик 30 гр. или 1 ч. л.
Эстрагон 2 ч. л.
Лук репчатый 1 гол.
Праванские травы. 20 гр 2 ч. л.
Поснтное масло для жарки 1 ст. л. размер сковородки.
Чеснока 3 зуб.
На

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо порезать на равные части, отбить молотком, дать отдохнуть. Тем временем специи смешать в одной тарелку. Затем отбитое мясо обвалять в специях и оставить на 5-10 мин. хорошо обваленные мясные стейки опустить в сливки 10%. Картофель помыть, разрезать на равные части так что бы получились лодочки. Картофель обвалять в специях и яйцах. на раскалённую сковороду с растительным маслом добавляем чеснок ждем пока он не начнет шваркать,

Добавляем лук и картофель только после образования золотистой корочки лука. Важно! следить что бы картофель не развалился пополам!!! Мясо стейков уложить в середину сковороды. Сыр натереть на терке, и посыпать мясо. Помидоры порезать дольками и добавить к картошке. за 10 минут до готовности мяса заливаем сливками 10%.

Плавленый сыр, режим кубиками и укладываем на картошку. Накрываем крышкой. Готовое блюдо подвыть горячим.

...