Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стейк с овощами по осеннему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Невольская
Доброго времени суток. предлагаю вашему вниманию замечательное блюдо "Стейк с...
Ингредиенты
- Мясо-мякоть (говядина или свинина) 1 кг.
- Картофель средние клубни 7-10шт.
- Яйца 2шт.
- Сливки 10%- 2пачки
- Твердый сорт сыра 500 гр.
- Сырок плавленный (янтарный)
- Соль 10 гр.
- Помидоры 2-4 шт. крупные
- базилик 30гр.или 1ч.л.
- эстрагон 2 ч.л.
- лук репчатый 1 головка
- праванские травы. 20гр. 2ч.л.
- поснтное масло для жарки 1 ст.л. размер сковородки.
- чеснока 3 зубчика
- на
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Мясо порезать на равные части, отбить молотком, дать отдохнуть. Тем временем специи смешать в одной тарелку.
Затем отбитое мясо обвалять в специях и оставить на 5-10 мин.
хорошо обваленные мясные стейки опустить в сливки 10%.
Картофель помыть, разрезать на равные части так что бы получились лодочки.
Картофель обвалять в специях и яйцах.
на раскалённую сковороду с растительным маслом добавляем чеснок ждем пока он не начнет шваркать,
2
Добавляем лук и картофель только после образования золотистой корочки лука.
Важно! следить что бы картофель не развалился пополам!!!
Мясо стейков уложить в середину сковороды.
Сыр натереть на терке, и посыпать мясо.
Помидоры порезать дольками и добавить к картошке.
за 10 минут до готовности мяса заливаем сливками 10%.
3
Плавленый сыр, режим кубиками и укладываем на картошку.
Накрываем крышкой.
Готовое блюдо подвыть горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
