Выпечка Десерт

Торт без выпечки

Name: Торт без выпечки
Ingredients: печенье -; сахар -; грецкий орех - 220гр(100гр к печенью, 120гр на посыпку торта); какао-порошок -; сливочное масло -; вода -; экстракт ванили -; сливки 35% - 130гр; шоколад -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Больше вкусных и простых блюд можно увидеть в моей группе https://vk.com/bombinas

Ингредиенты

печенье - 800 гр

сахар - 250 гр

грецкий орех - 220гр(100гр к печенью, 120гр на посыпку торта)

какао-порошок - 85 гр

сливочное масло - 160 гр

вода - 260 мл

экстракт ванили - 1 ч.л.

сливки 35% - 130гр

шоколад - 130 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье разломать руками на маленькие кусочки, грецкие орехи(100гр) порубить и обжарить. Добавить к разломанному печенью. Сахар смешать с какао-порошком, добавить воды, хорошо перемешать, добавить сливочное масло и поставить на огонь. Довести до кипения и варить на среднем огне минуты 4. Остудить минут 15-20, добавить экстракт ванили, перемешать.

Выложить в форму и утрамбовать ложкой, верх выровнять. Поставить в холодильник на 30-60 минут. В глубокую тарелку разломать шоколад на кусочки. Сливки выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения и горячими залить шоколад. Хорошо перемешать до однородной массы. Заливка для торта готова.

Грецкие орехи (120гр.) порубить на небольшие кусочки. Вытаскиваем тортик из холодильника, заливаем шоколадом (можно немного на бока оставить) и ставим в холодильник на 2-3 часа, чуть застынет, вынуть из холодильника, убрать форму, посыпать верх грецкими орехами и промазать бока торта (а можно и не мазать). Приятного чаепития!

...