Русская кухня Десерт

Торт "Прага"

Name: Торт "Прага"
Ingredients: Для теста:; яйца; сгущенного молока с сахаром; порошка какао; пищевой соды гашёной в 1,5 чайной ложке 9% уксуса; муки; Для крема :; для коржей: 2 стакана сметаны; 1 стакан сахарного песка; 1 пакетик ванильного сахара.; для смазки внешней поверхности торта: 0,5 стакана сметаны; 1 чайная ложка порошка какао.; Сироп для пропитки коржей: 0,5 стакона воды; 1 чайная ложка сахарного песка; 1 столовая ложка любого вина.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Киселева (Федотова)

В то время, когда нас не баловали ни тортами, ни пирожными, мы к праздникам, с азартом...

Ингредиенты

Для теста:
яйца 2
сгущенного молока с сахаром 1 банка
порошка какао 2 столовые ложки
пищевой соды гашёной в 1,5 чайной ложке 9% уксуса 1 чайная ложка
муки 1 стакан
Для крема :
для коржей: 2 стакана сметаны; 1 стакан сахарного песка; 1 пакетик ванильного сахара.
для смазки внешней поверхности торта: 0,5 стакана сметаны; 1 чайная ложка порошка какао.
Сироп для пропитки коржей: 0,5 стакона воды; 1 чайная ложка сахарного песка; 1 столовая ложка любого вина.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовит крем, каждый по своему рецепту. Поставить в холодильник. Все игредиенты теста соединить, хорошо перемешать и испечь 2 коржа в разьёмной форме для выпекания тортов.

На 3 коржа наложить крем. Сформировать торт из 4-ёх коржей, смазать верх и бока торта кремом для внешней поверхности торта.

Обсыпать торт крошкой от обрезки коржей. Украсить орехами и мармеладом. Поставить в холодильник. И всё! К празднику готовы!

Готовые коржи разрезать пополам (получится 4 коржа). Каждый корж аккуратно, ровненько обрезать по краю (обрезки сохранить для обсыпки торта) и пропитать сиропом. Не отчаивайтесь, если коржи выпеклись неровными. Когда будете формировать торт, всё сложится как надо.

...