
Торт "Прага"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Киселева (Федотова)
В то время, когда нас не баловали ни тортами, ни пирожными, мы к праздникам, с азартом...
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 2
- сгущенного молока с сахаром 1 банка
- порошка какао 2 столовые ложки
- пищевой соды гашёной в 1,5 чайной ложке 9% уксуса 1 чайная ложка
- муки 1 стакан
- Для крема :
- для коржей: 2 стакана сметаны; 1 стакан сахарного песка; 1 пакетик ванильного сахара.
- для смазки внешней поверхности торта: 0,5 стакана сметаны; 1 чайная ложка порошка какао.
- Сироп для пропитки коржей: 0,5 стакона воды; 1 чайная ложка сахарного песка; 1 столовая ложка любого вина.
Шаги приготовления
83
человека планируют готовить
1
Приготовит крем, каждый по своему рецепту. Поставить в холодильник.
Все игредиенты теста соединить, хорошо перемешать и испечь 2 коржа в разьёмной форме для выпекания тортов.
2
На 3 коржа наложить крем. Сформировать торт из 4-ёх коржей, смазать верх и бока торта кремом для внешней поверхности торта.
3
Обсыпать торт крошкой от обрезки коржей. Украсить орехами и мармеладом. Поставить в холодильник.
И всё! К празднику готовы!
4
Готовые коржи разрезать пополам (получится 4 коржа). Каждый корж аккуратно, ровненько обрезать по краю (обрезки сохранить для обсыпки торта) и пропитать сиропом. Не отчаивайтесь, если коржи выпеклись неровными. Когда будете формировать торт, всё сложится как надо.



4.841806
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями