avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Крабовые палочки с сыром
Крабовые палочки с сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Крабовые палочки с сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium
Крабовые палочки с сыром обычно не подвергают термической обработке, но сегодня мы...

Ингредиенты

  • Сыр 250 г
  • Крабовые палочки 200 г
  • Сметана 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Мука 200 г
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Молоко 140 мл
  • Черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Корень петрушки по вкусу
  • Майонез по вкусу

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Натираем на мелкой терке сыр, смешиваем его с пропущенными через пресс двумя зубчиками чеснока и майонезом.
2
Разворачиваем размороженные крабовые палочки, смазываем их начинкой и заворачиваем обратно.
3
Разделяем желтки и белки, белки убираем в холодильник. Желтки растираем со щепоткой соли, добавляем молоко и взбиваем. Добавляем муку и замешиваем кляр.
4
Достаем холодные белки и взбиваем их в густую пену, добавляем в кляр и аккуратно перемешиваем.
5
Крабовые палочки обмакиваем в кляре и обжариваем на растительном масле со всех сторон до румяности.
6
Готовим соус. Измельчаем зубчик чеснока и зелень, смешиваем и отправляем их в сметану. Солим и перчим, добавляем лимонный сок.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями