Интересная закуска из жареных соленых огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Все входящие ингредиенты - обычные овощи, соленые огурцы также есть почти в каждом...
Ингредиенты
- лук — 2-3 шт
- морковь — 3-4 шт., соленые или маринованные огурцы — 5-6 шт
- томатная паста — 1 ст.л
- черный молотый перец
- лавровый лист
- зелень
- чеснок (2 зубчика) и красный острый перец чили по желанию
- растительное масло или свиной жир
Шаги приготовления
342
человека планируют готовить
1
Тушим овощи на маленьком огне 20-30 мин.
2
Затем добавляем в закуску томатную пасту, измельченный чеснок и острый красный перец чили по желанию, лавровый лист, черный молотый перец и немного воды или огуречного рассола, если есть необходимость.
3
Тушим еще 5 минут.
4
Под конец добавляем зелень.
5
Получается вкусная и интересная горячая закуска.
6
Согласитесь, использовать в жареном или тушеном виде соленые огурцы приходится не часто, если вообще приходилось когда-нибудь.
7
До этого рецепта я не подозревала, что можно приготовить такую простую овощную закуску столь необычно.
8
В холодном состоянии эта закуска больше похожа на овощную икру: она великолепна с хлебом, холодным или горячим мясом, словом — универсальное и очень простое доступное блюдо.
9
Вот такая интересная закуска!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!