Финские картофельные лепешки

Name: Финские картофельные лепешки
Ingredients: картофель; растительное масло; яйцо; соль; перец; пшеничная мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргошка

Конечно же они должны быть круглые,но мне захотелось квадратные....А чё???...

Ингредиенты

картофель 3 штук

растительное масло 1 ст. л.

яйцо 1 штук

соль 1 ч. л.

перец по вкусу

пшеничная мука 150 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить картофель,пюрировать.Картофельное пюре (я использовала остатки пюре от обеда) смешайте с маслом.Добавьте 1 яйцо, соль и муку - замесите мягкое тесто.На присыпанном мукой столе раскатайте тесто, толщиной 0,5 см, вырежьте из теста кружки или другой формы. Переложите лепешки на смазанный противень.Наколите лепешки вилкой в нескольких местах.Смажьте лепешки яйцом (я не смазывала).Посыпьте кунжутом и семенами льна (я не посыпала).Выпекать при 225 С 10-15 минут или пока лепешки не зарумянятся. Не прозевайте,пекутся очень быстро. Теплые лепешки мне понравилось есть со сметанкой.

...