Сметанные булочки

Name: Сметанные булочки
Ingredients: мука; сахар; дрожжи; соль; сливочное масло; вода; яйцо; сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Вкусные и мягкие.Просты в приготовлении.Попробуйте приготовить,порадуйте своих домашних.

Ингредиенты

мука 3.5 стак.

сахар 2 ст. л.

дрожжи 7 грамм

соль 0.5 ч. л.

сливочное масло 100 грамм

вода 100 мл

яйцо 1 штук

сметана 0.5 стак.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем опару из тёплой воды,сахара и дрожжей.Как дрожжи активируются добавим яйцо,сметану и соль.Перемешаем.Затем добавляем растопленное масло и муку.Замешиваем тесто и в тепло.Готовое тесто разделим на 12 частей,подкатаем шаром,сделаем надрезы по краям и дадим ещё подняться.Смажем яйцом,сверху посыпем сахаром(кунжутом,орехами,маком...).Ставим в духовку при 180*и выпекаем до румяной корочки.Приятного аппетита!!!

...