Картофельные котлеты с фаршем, простой рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор sofarus
Предлагаю простой рецепт воздушных картофельных котлет с фаршем. В этом рецепте...
Ингредиенты
- Фарш (любой) 500 гр
- картофель отварной 200 гр
- картофель свежий 2 шт
- яйца 2 шт
- масло сливочное 20 гр
- укроп по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Вареный картофель перетираем в пюре, добавив в него сливочное масло.
Сырой картофель чистим, моем и натираем на среднюю или мелкую терку.
Смешиваем оба вида картофеля смешиваем и добавляем к ним яйцо, немного укропа, соль. Все тщательно перемешиваем до однородности.
2
В фарш добавляем немного куриное яйцо, перец и солим, перемешиваем.
3
Обе массы соединяем и тщательно перемешиваем.
4
Из фарша формируем заготовки котлет и выкладываем на предварительно разогретую сковороду в разогретое масло.
Обжаривать котлеты нужно с обеих сторон на среднем огне под крышкой до появления золотистого цвета.
5
Готовые котлеты подаем к столу.
6
Сидите на диете? Тогда попробуйте приготовить паровые котлеты по этому рецепту: Диетические паровые котлеты из индейки, простой рецепт в пароварке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!