Хачапури ПО-ИМЕРЕТИНСКИ. Очень вкусно и просто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Если вы любитель сыра- вам точно сюда! Это вкуснейшие лепешки! Готовятся они очень...
Ингредиенты
- кефир 250 мл
- растительное масло 2 ст. л.
- сода 1/3 ч. л.
- сахар 1/3 ч. л.
- соль 1/3 ч. л.
- мука 2 стак.
- сыр 400 грамм
- яйцо 1 штук
Шаги приготовления
153
человека планируют готовить
1
В кефир добавляем соду, сахар, соль, растительное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто. Оно слегка липнет к рукам- это нормально. Оставляем тесто отдыхать 1-2 часа.
2
Для начинки берем имеретинский сыр. У нас его не было, мы заменили на смесь сыров- российский, сулугину и моцарелу. Сыр натираем, добавляем яйцо и перемешиваем.
3
На раскатанную лепешку теста выкладываем начинку, защипываем и снова раскатываем, стараясь распределить начинку равномерно.
4
Жарим на сухой сковороде. Как только одна сторона зажарится, переворачиваем и смазываем готовую сторону вкусным сливочным маслом.
5
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
6
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Олеся Черненко
оставил(а)
Автору большое спасибо за рецепт! Хачапури получились очень вкусными, приготовление не потребовало много времени и сил. Буду жарить ещё!
14 октября 2017 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!