Кетчуп своими руками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Головкина
Начитавшись про вредные добавки в кетчупе и имея большое количество помидор,решила...
Ингредиенты
помидоры 2 кг.
лук 3-4 средние головки
семян кориандра 4 чайные ложки
гвоздичных бутонов 8
Имбирь свежий
Чеснок 8 зубчиков
Уксус из красного вина 200 гр.
пучок базилика, соль,красный перец по вкусу
ст.л растительного масла 2
сахара 200 грамм
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Лук порезать крупно, и пережарить в растительном масле на небольшом огне, приблизительно 15 минут
2
Кориандр и гвоздика
3
Специи измельчить
4
Добавить к луку
5
Имбирь и чеснок порезать крупно, положить к луку
6
Приготовить помидорки
7
Нарезать крупно,положить к луку со специями, посолить, поперчить по вкусу.
8
Порезать пучок базилика и добавить в массу
9
Добавить 200 гр сахара и 200 мл. винного уксуса. Смесь тушить 1 час.
10
После того, как овощи будут готовы, измельчить их блендером и разлить по стерильным банкам
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91291
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо что поделились рецептом, взяла на заметку. Жду новых публикации 👍
25 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!