Завтрак Обед

Свиные рёбра в медово-горчичном маринаде

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Свиные рёбра в медово-горчичном маринаде

Name: Свиные рёбра в медово-горчичном маринаде
Yield: 2
Ingredients: Свиные рёбра; Горчица; Французские травы; Кориандр; Базилик; Укроп (сушёный); Перец (черн. молот); Мёд - 2 десертные л.; Вода (кепяченая); Соевый соус; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ангелина

Не буду ничего объяснять чем прекрасен этот рецепт, приготовив вы сами все поймёте)

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

60 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиные рёбра 1 шт.
Горчица 0,6 ст. л.
Французские травы 2 щеп.
Кориандр 1 щеп.
Базилик 2 щеп.
Укроп (сушёный) 2 щеп.
Перец (черн. молот) 2 щеп.
Мёд - 2 десертные л.
Вода (кепяченая) 2 ст. л.
Соевый соус 1,5 ст. л.
Чеснок 1 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом, хорошо моем рёбра и просушиваем кухонным полотенцем.

Готовим маринад. Кладём в мисочку горчицу, кориандр, француз.травы, базилик, укроп и перец. Все очень тщательно перемешиваем.(фото 1 и 2) (Фото 3) Добавляем мёд. Перемешиваем. (Фото 4) Вливаем 2 столовые ложки кипяченой воды. Перемешиваем. Вода немного разбавит горчицу, чтобы она была не сильно ядреная.

После чего, намазываем приготовленной нами массой рёбра, и кладём на них кружки чеснока. Чеснока должно быть немного, чтобы вкус и запах не перебило остальные травы.

И последний шаг. Поливаем, не мажем, а именно поливаем рёбра соевым соусом. И оставляем их мариноваться при комнатной температуре 1-2 часа (обязательно) Если спешите хотя бы на 30 минут их оставьте.

Прошло 2 часа. Выкладываем рёбра на фольгу и заматываем конвертиком. Кладём их на сетку гриль. Духовка должна быть разогрета до 200'С. Оставляем их готовиться на 50-60 минут.

Прошло 60 минут. Я обожаю запах именно этих рёбер с маринадом, это просто нечто))) А за вкус я вообще просто промолчу) это просто объедение)) Ну что я говорю, вы и сами все попробуете) Приятного аппетита.

...