Лаваш

Name: Лаваш
Ingredients: . 500 г. муки (может больше); . 1 ч. ложка сухих дрожжей (с горкой); . 1/2 ч. ложки сахара; . 1-2 ч. ложка соли (по вкусу); . 350 мл. теплой воды; . 2-3 ст. ложки раст. масла (не в тесто)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Олешко

Мой любимый лаваш! Пеку его почти каждый день!

Ингредиенты

. 500 г. муки (может больше) 1
. 1 ч. ложка сухих дрожжей (с горкой) 2
. 1/2 ч. ложки сахара 3
. 1-2 ч. ложка соли (по вкусу) 4
. 350 мл. теплой воды 5
. 2-3 ст. ложки раст. масла (не в тесто) 6

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миску налить теплую воду, добавить дрожжи, сахар. Перемешать. Оставить пока дрожжи "оживут"

Затем добавляем соль и муку. Замешиваем тесто. Ставим в теплое место, пока не подойдет. Накрыть салфеткой.

Как подойдет, смочить руки раст. маслом и примять тесто, чуть-чуть помесив его. Опять накрыть и оставить подходить. Тесто подошло.

Смазываем противень раст. маслом. Выкладываем тесто овалом. Даем подойти последний раз. Затем опять смочиим руки в раст. масле и сделаем бороздки вдоль по кругу и поперек. Сверху смазать водой, чаем, молоком или яйцом... (я ничем не смазываю)