Трубочки с белковым кремом

Я купила в магазине готовое без дрожжевое тесто (из одной упаковки получается 12 трубочек). Сделала конусы. Для этого нужно взять листы бумаги (формат А4 разделите на 4 части) свернуть конус, зафиксировать степлером, обернуть фольгой. Все заготовка готова. Тесто разморозить, нарезать, каждый раскатать на ленту. Конусы смазать маргарином или маслом, намотать на них ленты из теста. Наматывать так, чтобы каждый слой прикрывал другой слой. Духовку разогреть до 200 градусов, уложить на противень (заранее смазанный маргарином) заготовки, смазать яйцом и на 15 -20 мин. в духовку. Все готово. Крем любой. У меня здесь был белковый. (Охлажденные белки поместить в миску и взбивать их миксером сначала на низкой скорости, затем постепенно ее увеличивать.

Когда белки образуют устойчивые пики, не прекращая взбивания добавлять к ним небольшими частями просеянную сахарную пудру. Вместе с последней порцией пудры добавить несколько капель сока лимона и взбивать до полного растворения пудры. Крем готов) Через кондитерский мешок трубочки наполнить кремом и посыпать сахарной пудрой.