Форшмак с яйцом и яблоком. Необычный рецепт, пикантный вкус

Name: Форшмак с яйцом и яблоком. Необычный рецепт, пикантный вкус
Ingredients: сельдь малосольная крупная - 1 штука; яйцо вареное - 2 шт.; яблоко зеленое - 1-2 шт.; луковица - 1 шт.; масло сливочное - 50 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Liudmila

Существует множество рецептов приготовления форшмака. Форшмак - блюдо еврейской кухни,...

Ингредиенты

сельдь малосольная крупная - 1 штука

яйцо вареное - 2 шт.

яблоко зеленое - 1-2 шт.

луковица - 1 шт.

масло сливочное - 50 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сельдь очищаем от косточек и вымачиваем в молоке, затем промываем и немного подсушиваем. Режем на кусочки и помещаем в чашу комбайна. Лук мелко нарезаем и пассируем на растительном масле. Затем режем произвольно яблоки и яйца и соединяем с сельдью. Измельчаем до однородного состояния. Добавим 2-3 чайных ложки сока лимона и сливочное масло, хорошо перемешиваем. Лук остыл, добавляем его к основной массе. Теперь надо украсить нашу закуску.

Для этого натираем на крупной терке белок и отдельно желток. Равномерно посыпаем наше блюдо и украшаем маслинами. Получилось вкусно и просто! Приятного аппетита! Подробнее как приготовить форшмак смотрите видео рецепт

...