Котлеты постные «Грибы в облаке»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
До готовности сварить картофель, всю воду слить, всыпать половину муки, влить немного...
Ингредиенты
- картофеля 500 г
- домашних маринованных грибов 300 г
- муки 1 стакан
- растительного масла 1 стакан
- ½ пучка петрушки
- ½ пучка лука
- порея
- черный молотый перец
- специи
- соль
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Слить с грибов жидкость, мелко их нарезать, перемешать с нашинкованным луком.
2
До готовности сварить картофель, всю воду слить, всыпать половину муки, влить немного масла, добавить рубленую петрушку, растолочь в пюре.
3
Выложить картофельное тесто на пищевую пленку, выложить сверху грибы по всей поверхности, свернуть в плотный рулет, убрать на час в холод, достать, нарезать кусочками по 1,5-2 см толщиной, сформовать котлеты желаемой формы.
4
Далее панировать котлеты постные «Грибы в облаке» в муке и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!