
Берлинский шницель (вымя)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Вымя хорошо промыть, залить холодной водой, отварить и воду слить. Вымя снова залить 2...
Ингредиенты
- луковица 1
- горошины черного перца 4
- лавровый лист
- мука
- яйцо 1
- панировочные сухари
- жир для жаренья
- соль
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
1 шт. гвоздики
2
Вымя хорошо промыть, залить холодной водой, отварить и воду слить.
3
Вымя снова залить 2 литрами кипяченой воды, добавить лук, специи и 1 столовую ложку соли, поставить на слабый огонь и варить 4 часа до мягкости.
4
Затем вымя разделать на ломтики, обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях и обжарить.



4.96846
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями