Ленивые пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор *Татьяна Сергеевна*
Когда лень лепить много маленьких пельмешков , а магазинные есть не хочется - этот...
Ингредиенты
- муки 450 г
- воды 210 мл
- яйцо 1
- соли щепотка
- Фарш
- мясо свинины + лук + яйцо + соль + перец + чеснок
Шаги приготовления
497
человек планируют готовить
1
Готовое тесто делим пополам, раскатываем первую половину, выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет.
2
ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край.
3
Ножом режем на столбики.
4
Это и есть наши "ленивенькие".
5
А дальше просто – хоть в воду/соус, хоть на пар, хоть в микроволновку...
6
Я положила порезанные рулетики в глубокую форму, залила соусом и на медленный огонь, минут на 10-15.
7
Соус: сметана + чеснок + вода/если есть, то сливки + соль + перец + специи (всё по вкусу).
8
По многочисленным просьбам отвечаю, что делать со второй половиной теста (если кто-то сможет раскатать всю порцию теста целиком и сделать рулет - я бы хотела это увидеть).
9
Вторую половину также раскатать и сделать еще один рулет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831883
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!