Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины по-царски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Для блинов: 3/4 стакан пшеничной муки 2 стакан сливок (20%) 200 г сливочного масла 5-6...
Ингредиенты
- Для блинов
- пшеничной муки 3/4 стакан
- сливок (20%) 2 стакан
- сливочного масла 200 г
- яичных желтков 5-6
- сахара 1 стакан
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Яичные желтки растереть с сахаром и добавить в размягченное масло
2
Муку развести сливками (1 ст.).
3
Оставшиеся сливки взбить и, постоянно помешивая, довести до кипения; продолжая размешивать, остудить их.
4
Все соединить и выпечь блины (следует осторожно снимать их со сковороды, лучше ее переворачивать).
5
Готовые блины смазать маслом.
6
Можно намазать вареньем, джемом, повидлом или сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахарной пудрой.
7
Блинчики по-гречески
8
Для блинчиков:
9
150 г муки
10
1/2 ч. л. соли
11
200 мл молока
12
100 мл сливок
13
2 яйца
14
60 г сливочного масла
15
300 г сыра фета
16
4 стручка маринованного зеленого пеперони
17
300 мл йогурта
18
1 ст. л. рубленого укропа
19
Лимонный сок
20
Смешать муку, соль, молоко, сливки и яйца.
21
Подмешать 40 г сливочного масла.
22
Оставить на 15 минут.
23
Фету размять.
24
Перец нарезать тонкими кольцами.
25
Смешать с йогуртом и укропом.
26
Посолить и поперчить.
27
В оставшемся сливочном масле испечь блинчики.
28
Готовые блинчики складывать на блюдо и держать в духовке, разогретой до 70 градусов.
29
Выложить на блинчики начинку, свернуть в трубочки и украсить, по желанию, молотой паприкой, зеленью или соцветиями укропа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
