Язык говяжий в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- шт. язык говяжий 1
- сметана 500 г
- помидоры - или томатного соуса - 1 стакан 400 г
- масло сливочное 100 г
- шт. яйцо 3-4
- лук репчатый - головки 3-4
- уксус яблочный или винный 2 ст. л.
- мука пшеничная 1 ст. л.
- кинза
- зелень петрушки
- соль
- перец молотый
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
Язык промойте, срежьте остатки горловины.
2
Варите до готовности с добавлением соли, перца горошком.
3
Переложите язык в холодную воду и снимите с него кожу.
4
Очищенный язык нарежьте ломтиками толщиной 1 см.
5
Лук нарежьте, обжарьте на части масла, добавьте язык, муку и жарьте в течение 5 минут.
6
Положите нарезанные ломтиками помидоры или томат, уксус, прогрейте в течение 5 минут, введите сметану, измельченную зелень, соль, перец.
7
Залейте полученную массу взбитыми яйцами и запеките в духовке.
8
При подаче полейте оставшимся растопленным маслом, посыпьте зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!