Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряная свинина по-украински с грушами и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- картофеля 500 г
- свинины 500 г
- красного столового вина 200 мл
- груши 2
- муки 2 ст.л.
- чеснок
- растительное масло
- перец
- соль
Шаги приготовления
334
человека планируют готовить
1
Это блюдо – одно из самых популярных мясных блюд украинской кухни.
2
Подготовить свинину – промыть ее и обушить.
3
Чеснок очистить, нарезать острыми брусочками, нашпиговать кусочки мяса, натереть их перцем и солью, запанировать в муке и до румяной корочки обжарить с двух сторон.
4
Вынуть мясо из сковороды, влить в сковороду вино, потушить до уваривания жидкости в объеме в два раза.
5
Картофель очистить, нарезать средними ломтиками, груши разрезать вдоль пополам, удалить семена, нарезать полукружками, выложить картофель на дно жаропрочной формы, сверху уложить груши, все подсолить.
6
На груши выложить свинину, залить все приготовленным винным соусом, далее пряная свинина по-украински с грушами и картофелем запекается в разогретой духовке до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
