Макароны по-флотски

Показать полностью..

Лук репчатый — 1-2 шт.

Томатн.сок- 350гр.

Поджарить нарезанную луковицу или две, положить   фарш, чуть-чуть кипяточка, потушить, добавить томатный сок или пасту(   лично я пастой никогда не пользуюсь, сама закрываю на зиму томатный сок и   везде его же и добавляю), жарить, пока не выкипит жидкость, затем   посолить и поперчить по вкусу.

Все наш соус готов, если он суховат-   долейте водички, но немного.

Макароны я добавляю минут за 20 до еды,   чтобы они не стали мягкими (не разлезлись) и столько, чтобы съели все   это дело за один раз (поэтому если подливы многовато, можно отложить ее   в отдельную посуду, а потом еще приготовить, но это будет уже свежее   блюдо).

Положить в тарелки и посыпать зеленью, если есть немного   свежей кинзы — просто здорово!

Необыкновенный запах томата и кинзы (или   укропа), остренький вкус — красота!