Слоеный яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем. Вбейте желтки, сметану и масло. Руками...
Ингредиенты
сахара-песка 1 стакан
яичных желтка 4
столовых ложки сметаны 3
муки 600 г
несоленого сливочного масла 250 г
чайных ложки разрыхлителя 3
Яблоки
яблок 2 кг
½ стакана сахара-песка
лимонной цедры 1 чайная ложка
корицы 1 ч.л.
сахарной пудры
для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разогрейте духовку до 180С.
2
Подготовьте 3 противня (21x26 см).
3
Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем.
4
Вбейте желтки, сметану и масло.
5
Руками замесите тесто.
6
Разделите его на 3 части, каждую оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.
7
Затем достаньте, раскатайте каждую часть и выложите, растянув, на противень.
8
Выпекайте около 20 минут.
9
Остудите.
10
Очистите и мелко нарежьте яблоки.
11
Выложите их в большую кастрюлю, добавьте сахар, корицу и цедру.
12
Влейте 5 столовых ложек холодной воды и поставьте вариться до состояния однородной массы-пюре.
13
Остывшие коржи промажьте охлажденным яблочным пюре.
14
Сверху обильно посыпьте сахарной пудрой.
4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!