Слоеный яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем. Вбейте желтки, сметану и масло. Руками...
Ингредиенты
- сахара-песка 1 стакан
- яичных желтка 4
- столовых ложки сметаны 3
- муки 600 г
- несоленого сливочного масла 250 г
- чайных ложки разрыхлителя 3
- Яблоки
- яблок 2 кг
- ½ стакана сахара-песка
- лимонной цедры 1 чайная ложка
- корицы 1 ч.л.
- сахарной пудры
- для посыпки
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 180С.
2
Подготовьте 3 противня (21x26 см).
3
Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем.
4
Вбейте желтки, сметану и масло.
5
Руками замесите тесто.
6
Разделите его на 3 части, каждую оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.
7
Затем достаньте, раскатайте каждую часть и выложите, растянув, на противень.
8
Выпекайте около 20 минут.
9
Остудите.
10
Очистите и мелко нарежьте яблоки.
11
Выложите их в большую кастрюлю, добавьте сахар, корицу и цедру.
12
Влейте 5 столовых ложек холодной воды и поставьте вариться до состояния однородной массы-пюре.
13
Остывшие коржи промажьте охлажденным яблочным пюре.
14
Сверху обильно посыпьте сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!