avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с мясом

Пирог с мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
На пирог диаметром 20-22 см

Ингредиенты

  • молоко 150 мл
  • масло подсолн 1-2 ст л
  • соль 0,5 ч л
  • сахар 1 ч л
  • дрожжи сухие 1 ч л
  • куркума 0,5 ч л (смешать с мукой)
  • мука200-250гр
  • фарш 300 гр
  • луковица 1
  • чеснок по вкусу
  • соль
  • перец
  • тмин или зира
  • кориандр молотый
  • грибы 150-200 гр
  • помидор 1
  • сметана
  • сыр

Шаги приготовления

538
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Замесить тесто.
3
Дать подняться 1 раз, обмять, выложить в форму, сделать бортик.
4
Накрыть полотенцем и оставить, пока готовится начинка.
5
Немного остудить.
6
Помидоры порезать кубиком, посолить и перемешать со сметаной (совсем чуть-чуть).
7
Грибы порезать не мелко, тоже перемешать со сметаной.
8
На тесто выложить фарш, сверху помидоры и грибы секторами.
9
Печь пирог 30-40 мин при 200-220*.
10
Вынуть из духовки, посыпать сыром и обратно не ставить!
11
Автор фото и рецепта Наталья Чагай.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!