Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт ″Трюфель″
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень вкусный торт, для праздничного стола . Для начала выпекаем корж
Ингредиенты
- муки 1,5 стакана
- сахара ,5 стакана
- ч.ложки не гашеной соды ,5
- разрыхлителя или 0 ,5 пачка
- ч ложки соды, гашеной уксусом 5
- какао 2-2,5 ложек
- яйцо 1
- молока ,5 стакан
- ст л раст. масла (чем больше какао 2-3
- тем больше масла)
- кипящей воды ,5 стакан
Шаги приготовления
155
человек планируют готовить
1
Смешиваем все сухие продукты.
2
Взбиваем яйца.
3
Затем добавляем масло и еще раз взбиваем.
4
Затем добавляем молоко и сухую смесь(поочередно в 2-3 приема).
5
Каждый раз хорошо взбивая.
6
Должно получиться густое тесто
7
Затем наливаем 1 стакан кипятка и еще раз взбиваем, чтобы получилась однородная масса
8
Тесто выкладываем в форму
9
Выпекать в разогретой до 180 С духовке25-30 минут до готовности (до сухой спички)
10
Для безе:
11
3 белка
12
1 ст. сахара
13
Взбить.
14
Переложить безе в файлик или пакетик и выдавить небольшие безешки на противень, застеленный бумагой
15
Безе сушить в духовке в течении 1 часа при температуре 100 град.
16
Остудить в духовке.
17
Крем:
18
Банка вареной сгущенки
19
200 г слив. масла комнат. температуры
20
Взбить
21
Сборка:
22
Края коржа я подрезала, они были сухие
23
Сверху корж обмазать кремом
24
Выложить по всей поверхности безе
25
Переложить крем в файлик и вот так выдавливать его на безе - по краю
26
И укладывать их между безе в любом порядке.
27
Свободное пространство между безе заполнить кремом
28
Посыпать торт измельченными орехами и залить шоколадной глазурью, для чего растопить в микроволновке шоколад и добавить к нему такое же количество масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
