
Овощной плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadegda
Хочу предложить рецепт овощного плова. часто готовлю это в блюдо в пост, а...
Ингредиенты
- рис длиннозерный пропаренный
- лук репчатый
- морковь
- перец сладкий
- томат
- замороженный зеленый горошек
- чеснок
- растительное масло
- соль
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
В кастрюле с толстым дном или кадке обжарить на растительном масле мелко порезанный лук, добавить тертую на крупной терке морковь. затем добавить мелко нарезанные перец и томаты (с томатов предварительно снять кожицу). после положить зеленый горошек и измельченный чеснок. все овощи тщательно перемешать. рис промыть и высыпать в овощную смесь, все хорошенько перемешать и залить горячей кипяченой водой в пропорции 1:2. когда вода закипит, посолить и убавить огонь. тушить овощи с рисом на маленьком огне под крышкой до готовности. рис должен получиться рассыпчатым.
2
Приятного аппетита!
3
А вот еще один (бюджетный) вариант овощного плова
4
состав:
5
Рис
6
Лук
7
Морковь
8
Капуста.
9
Готовить так же. сначала обжарить лук, морковь, капусту, а потом добавить рис и тушить все вместе. практически "ленивые" голубцы правда без мяса.



4.921113
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями