Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Бурфи. Райская сладость"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
"Бурфи. Райская сладость"
Ингредиенты
- сливочного масла 200 г
- сахара 200 г
- сметаны 200 г
- пакетик ванильного сахара (15 г) 1
- сухого молока 400-500 г
- кешью 200-300 г
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.
2
Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану.
3
Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4
Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5
Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6
Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния.
7
Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока.
8
Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях.
9
Иначе есть риск полностью все испортить.
10
Получившуюся массу выкладываем в форму.
11
Засыпаем сверху орехами кешью.
12
Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник на 1 час или в морозилку на 15-20 минут.
13
Режем на кубики, и наше чудо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
