Тефтели с тушеной капустой

Всё хорошо перемешать

Соус

0,5 л воды

1 ст л томатной пасты

1 ст л муки

Перец, соль, сахар по вкусу

1 ст.л.сметаны

Всё хорошо перемешать.

Сформировать тефтельки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле до получения золотистой корочки.

Скложить обжаренные тефтельки в сковороду. залить приготовленным соусом и поставить тушиться в духовку минут на 20.

Капуста тушеная

Свежую капусту нашинковать и сложив кастрюлю, залить кипящей водой.

Пусть постоит с минуту.

Слить капусту и поставить тушиться в жаровне или сковороде.

Добавить квашеную капусту, она даст кислинку.

Сколько хотите столько и добавьте.

В конце тушения добавить томатную пасту.

Если хотите добавить свежие помидоры, то их надо положить пораньше.