1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фаршированная щука
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Ингредиенты
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
Почистить щуку от чешуи, не потрошить.
2
Отрезать голову, аккуратно снять кожу и отрезать возле хвоста.
3
Отделить филе от костей.
4
Батон замочить в молоке.
5
Затем измельчить в блендере или пропустить через мясорубку филе щуки, луковицы, замоченный батон и картофелину.
6
Добавить свиной фарш, яйцо, соль, перец.
7
Всё хорошо перемешать и начинить полученным фаршем кожу.
8
Присоединить голову(предварительно вырезав жабры).
9
Смазать щуку майонезом, плотно завернуть в фольгу и поместить в духовку при 180 на 1 час.
10
Затем остудить в фольге (лучше через ночь в холодильнике) и порезать на куски, украсить лимоном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
