
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
- Для теста: 100 г сливочного масла
- Соды 0,5 ч. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Сахара 2/3 стак.
- Яйцо 1
- Меда 1 ст. л.
- Муки 200 г
- Для крема:
- Муки 2 ст. л.
- Сливочного масла 100 г
- Жирного творога 500 г
Шаги приготовления
625
человек планируют готовить
1
Крем 1.
2
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой.
3
Растираем с размягченным сливочным маслом. 2.
4
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна). 3.
5
Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. 4.
6
Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
7
Тесто 1.
8
Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе. 2.
9
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут. 3.
10
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.



4.841803
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями